Barbecue - Gurman

L’elemento principale del barbecue Open Fire è un braciere, destinato alla preparazione del fuoco.  Le ruote sul lato posteriore consentono di spostare facilmente il barbecue. Il braciere è dotato di un supporto per collegamenti aggiuntivi, rendendo il barbecue Open Fire trasformabile in una versatile cucina da giardino. Sotto il braciere è posizionata una piastra che funge da deflettore del calore, impedendo il danneggiamento del manto erboso.

Il barbecue è dotato di un paravento. La protezione può essere spostata lungo tutto il bordo del braciere e quando non viene utilizzata può essere riposta sui supporti sotto il barbecue.

La griglia è realizzata in ferro da 6 mm di spessore, il che la rende molto resistente.

Il braciere supplementare può essere usato per incrementare la produzione della brace o quando si cucinano diversi piatti contemporaneamente.

Podpeka/Cottura in campana: è un sistema di cottura costituito da una pentola di ghisa che viene chiusa con un coperchio pesante. Il tutto viene coperto di braci ardenti. Questo modo di cucinare permette di preparare in modo unico diversi tipi di cibo dal pane alla carne e persino una pizza croccante.

La temperatura è regolata dalla quantità delle braci sul coperchio o sotto la pentola.

Supporto ad arco per pentolone: la catena consente di regolare la distanza del pentolone dal fuoco.

Estensori piccoli / grandi: migliorano la multifunzionalità di Open Fire Set. Con l'uso degli estensori tutti gli elementi possono essere posizionati all’altezza desiderata.

Pala per carbone - è un attrezzo necessario per spostare la brace, il carbone e togliere la campana della “podpeka”

Peso: 74 kg